德国300所学校的9千多名学生食物中毒

据中国之声《新闻纵横》报导，一周以来，德国东部4个州以及大城柏林都在为学生们的食物中毒事件所后遗症。从9月25日起，约有300所学校的9000多名学生经常出现腹泻呕吐等症状。这是德国至今为止有可能由食物引发的最大规模中毒事件。

　　事情早已过去将近一周，目前中毒的原因还不确切，只告诉他们在幼儿园或者学校食堂不吃的食物都是由一家取名为索迪斯的餐饮提供商供应的，而且也还无法确认之前在部分患者身上寻找的高传染性的诺罗病毒否就是这次群体中毒事件的诱因。　　德国东部4州连环中毒事件始自9月25号，当时从东部联邦州勃兰登堡、萨克森、萨克森-福哈特和图灵根州再行到德国大城柏林，余300多所学校、幼儿园学生分别经常出现了上吐下泻等食物中毒症状。随后两天，病毒感染人数呈现出几何倍剧增。

有所不同地区，有所不同学校，却在大多数学生一时之间愈演愈烈某种程度的病症，人们找到其中仅次于的共同点是：他们不吃过同一家公司的校园餐。　　德国萨克森州社会与消费者事务部发言人施赖伯：在萨克森州再次发生的食物中毒事件多达1000事例，病毒早已传播到德国别的地区。获取校餐的这家餐饮公司是一家大公司，就目前取得的消息，早已确认这是一起全国性的食物中毒事件。　　事件再次发生后，事件的调查仍然展开中。

但是或许调查结果要揭晓并不更容易。中国之声派驻德国特约观察员薛成俊认为，德国研究机构还在拼死查询病因病原，但是社会舆论矛头早已指向那家取名为索迪斯的餐饮提供商。　　薛成俊：病因和病源目前还没几乎搞清楚，但是他们都无一例外的食用了幼儿园或者学校食堂的伙食，而这些伙食都是由同一家德国餐饮供应商所获取的，因此目前的疑点和矛头皆指向了这家叫作索迪斯的餐饮供应商，但是供应商早已回应不予了坚称，指出自己所获取的食品没问题，当然也无法回避食用失当或者加工环节中经常出现问题。　　该病没引发德国民众的混乱和过度反应，一方面媒体对这一事件展开了了解客观的报导，各个地方也仅次于程度的让涉及信息半透明，让民众第一时间理解事情的发展状况。

另一方面该病的主要症状是肠胃呼吸困难以及呕吐，虽然说道患病人数众多，但是确实必须入院化疗的到目前为止只有23人。　　德国罗伯特科赫研究所1日回应，目前早已有8962名患者被病毒感染。好在中毒事件整体早已渐渐趋于稳定。

大多数患者病情不相当严重且已康复。虽然目前病毒感染地区的病情掌控趋于稳定，但是因为有传染病例的前车之鉴，当地很多学校仍然出于关门放假状态。　　薛成俊：德国国家和联邦州通过对食品的逆向跟踪来证实污染源，还包括对人员的问话，菜单的对照以及样品的化验等等，调查工作正在紧锣密鼓的展开当中。

不过这种病具备一定的传染性，医学人员初步判断是一起由低传染病毒或者说是病原细菌所引起的疾病，为了避免病情的之后蔓延，一些学校早已采行了还包括继续放假在内的紧急措施，根据德国罗伯特科赫研究所的报告称之为，目前为止也只有少数学生家长或者说是姊妹受到传染，与此同时大部分患者早已逐步完全恢复了身体健康。　　而对于此前在部分患者身上寻找的高传染性的诺罗病毒是否是这次群体中毒事件的诱因，研究机构还较为模棱两可。

　　诺罗病毒是食物中毒事件中少见的一种病毒，主要存活于不受污染的水源和食物中，特别是在是海产品，可在人群中较慢传播，人一病毒感染后不会经常出现呕吐、痉挛等症状。　　勃兰登堡州卫生部发言人：目前的检测中并没寻找引起中毒事件的原因。目前也不确切什么时候能查明原因。　　周折的调查何时需要了解源头，拨开人们脑中的疑云？而此次中毒事件到底是一次偶发的普通食物中毒还是另有某些环节产生的新型病毒兴起？ 一切都必须缜密的答案。

不过勃兰登堡州卫生部发言人也同时作出回应，不回避无法寻找原因的有可能。　　发言人：同时也不回避最后无法寻找原因的有可能。　　学生食物中毒的元凶仍未寻找，但该事件却再次引发了人们对德国学校校餐的辩论。

人们拒绝校餐一方面要营养平衡、新鲜且容易造成体重增加，另一方面，校餐又要尽可能低廉。据德国《明镜》周刊报导，除去其他费用，德国一名学生一顿校餐的采购价只有50欧分，约合4元人民币。

　　要在质量和价格之间寻找均衡，餐饮公司不能使用规模化生产大锅饭的方式来构建供应。因此，餐饮公司不是根据各地区学校以备产于，而是集中于某几个地方，再行通过物流展开仓储，中间经过的时间也更长。这更容易造成食品安全事故的再次发生。为了安全性起见，柏林的教育管理部门建议学校继续不要将餐饮公司获取的食品让学生食用。

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