皇冠游戏官网_关于空心菜的食疗功效

空心菜有摄入、止痛、解暑等功效，尤其合适在夏天不吃。而关于空心菜最明确核心的价值在哪里呢？和保健品招商网一起来想到吧！ 夏季不吃空心菜的食疗功效有哪些 中医指出，空心菜具备很强的止痛功效。它具备解暑行水、清热解毒、凉血止痛、润肠通便等功效，被《南方草本状》被誉为“奇蔬”;限于于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。

平时泌尿系统病毒感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜清蒸来喝，有化疗效果。而现代营养学找到，空心菜具备很强的摄入功能。其中粗纤维含量十分非常丰富，由纤维素、木质素和果胶等构成。

果胶能加快体内剧毒物质消化，木质素能提升巨噬细胞吃掉细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还能通便防癌，可加快呕吐，对预防咳嗽及增加肠道癌变有大力的起到。它还所含大量的维生素 C和胡萝卜素，有助增强体质，防病抗病。现代医学还证明，空心菜能减少血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

食用空心菜时的注意事项 此外，空心菜性寒滑利，体质疲惫、脾胃虚寒、大便溏泄者不应多食，血压偏低、胃寒者慎吃。不吃油炸或清炒空心菜时，最差敲点蒜，因蒜能佐治寒凉。

怎么挑选出空心菜？ 挑选出空心菜时，叶子就越宽阔的越新鲜脆嫩。同时，要挑选出无黄斑、茎部不过于宽的。

而烹饪冷却时间不合理，不会使空心菜颜色变差，营养损毁。最差把茎和嫩叶分离不吃。

嫩叶合适急火慢油炸和油炸，和腐竹、豆腐、鱼、肉末、芝麻酱等一起不吃能使营养配上更加合理。茎则可以托成丁，与黄豆、豆渣等一起油炸，口感独有，营养非常丰富。

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